HANOS grossiste en restauration

Pompoensoep met Gruyèrekaas en pompoenpitten

De Knorr pompoensoep met Gruyèrekaas en pompoenpitten biedt een smaakvolle balans tussen romigheid en knapperige toppings, een heerlijk comfortgerecht.Ingrediënten voor 10 personen.

Ingrédients

250gpompoenblokjes
2lWater
10gpompoenpitolie
220gKnorr Professional pompoen crèmesoep
100gGruyèrekaas
60gPompoenpitten
Zout

Préparation

  1. Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
  2. Frituur ondertussen de pompoenpitten en kruid ze met wat zout.
  3. Rasp de gruyèrekaas. Blancheer de pompoenblokjes.
  4. Schep de soep in de kommen.
  5. Garneer de soep met pompoenblokjes, pompoenpitten, pompoenpitolie en de kaas.