Nederlands
Deutsch
English
Français
Pulled pork
Pulled pork is langzaam gegaard varkensvlees dat vervolgens uit elkaar wordt getrokken. Dit zorgt voor mals, smaakvol vlees. Perfect voor diverse gerechten.Low and Slow
Ingrédients
Mosterd
Ketchup
Sambal
Ketjap
1Varkensnek
Préparation
- Smeer de varkensnek in met mosterd.
- Gaar de varkensnek in een oven (of op een dichte barbecue) van 120°C voor 7 uur.
- Smeer de nek het laatste uur in met een marinade van 2 delen ketchup, 1 deel ketjap en 1 eetlepel sambal.
