Roti met gebakken kip en sambal

Name: Roti met gebakken kip en sambal
Ingredients: Crème fraîche; maiskorrels uit blik; roti sambal-tomaat; Kippeling; IJsbergsla; kousenband; Geroosterde pinda’s; Taugé

Geniet van een smakelijk gerecht met Surinaamse roti, knapperige gebakken kip en een pittige sambal.

Ingrédients

Crème fraîche

maiskorrels uit blik

roti sambal-tomaat

Kippeling

IJsbergsla

kousenband

Geroosterde pinda’s

Taugé

Préparation

Bevochtig de roti vellen en verwarm ze in een bakpan.
Frituur de gepaneerde kipstukjes krokant. Reken ongeveer 6 stukjes per broodje.
Meng naar eigen smaak de roti sambal met crème fraîche en wat maiskorrels uit blik.
Leg ijsbergsla, gebakken taugé en geblancheerde kousenband op het roti vel.
Leg de warme kip op het roti vel, garneer met de saus en strooi er tenslotte wat geroosterde pinda’s overheen.