HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience
 

Somun met barbecueworst

Zachte somun gevuld met gegrilde kipbarbecueworst, romige paprikaspread, frisse sla en knoflookmayonaise.

Dit recept is voor ongeveer 1 persoon (halve somun en 1 worstje).

Ingrédients

Somun flatbread grill
Kip barbecueworst mediterraan
Rookolie
IJsbergsla
Knoflookmayonaise
Zoetzure rode ui
500gBieslookroomkaas met knoflook
1Geroosterde paprika

Préparation

  1. Bak de somun in de oven af op 180°C voor circa 7 minuten.
  2. Meng de roomkaas met fijngesneden geroosterde paprika in een keukenmachine.
  3. Grill de kipworst in een grillpan met rookolie of bij voorkeur op de barbecue.
  4. Grill het brood kort na het afbakken.
  5. Snijd het brood open, bestrijk met de spread en beleg met ijsbergsla en worst.
  6. Werk af met knoflookmayonaise en zoetzure rode ui.