HANOS grossiste en restauration

Sticky honey-lime chicken tortillaboat

De Sticky Honey-Lime Chicken Tortillaboat is een knapperige tortilla gevuld met malse kip in een kleverige honing-limoensaus.

Ingrédients

120mlOlijfolie
5gVerse koriander
10gVerse rode peper
1pcsSap van de limoen
30mlHoning
5gGedroogde chilipeper
1units.theelepelChilipeper
Southern fried haasjes
0.5pcsGeraspt knoflookteentje
Tortillachips
Zoete mais
Tortillabootjes

Préparation

  1. Frituur de southern fried haasjes circa 5 minuten en snijd doormidden.
  2. Maak een saus door alle ingrediënten voor de sticky honey met de staafmixer te mixen.
  3. Hussel de kip door de saus en leg in het tacobootbakje, gevuld met zoete maïskorrels.
  4. Steek er tortillachips tussen en bestrooi met cheddar en mozzarella.
  5. Bak in de oven op 175°C gedurende 5 minuten.
  6. Top af met gemarineerde rode ui.