Ragoût de cerf traditionnel aux canneberges et vin rouge

Name: Ragoût de cerf traditionnel aux canneberges et vin rouge
Ingredients: 600 units.gramme goulash de cerf; Farine; Huile; Beurre doux; 2 units.pièces carottes d’hiver; 2 units.pièces branches de céleri effeuillées; 250 units.gramme Champignons; Poivre et sel; 3 units.pièces échalotes émincées; 2 units.pièces feuilles de laurier; 2 units.pièces brins de thym; Cranberries; Jus de cranberry; Vin rouge; fond de gibier

Ragoût de cerf traditionnel aux canneberges et vin rouge.

Ingrédients

600units.grammegoulash de cerf

Farine

Huile

Beurre doux

2units.piècescarottes d’hiver

2units.piècesbranches de céleri effeuillées

250units.grammeChampignons

Poivre et sel

3units.pièceséchalotes émincées

2units.piècesfeuilles de laurier

2units.piècesbrins de thym

Cranberries

Jus de cranberry

Vin rouge

fond de gibier

Préparation

Farinez la goulash (ou le poulet)

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