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Gaufre avec fromage de chèvre et miel

Gaufre salée garnie de fromage de chèvre crémeux, assaisonnée de cumin et de badiane, servie avec du miel et des fruits à coque croustillants.

Ingrédients

Fromage de chèvre
Pâte feuilletée
Miel
Cumin
noix hachées
Anis étoilé

Préparation

  1. Déposez une rondelle de fromage de chèvre frais sur une tranche de pâte feuilletée.
  2. Parsemez de quelques épices moulues (cumin et badiane).
  3. Recouvrez d'une deuxième tranche de pâte feuilletée, appuyez bien et faites cuire en gaufres.
  4. Servez chaud et nappez de miel. Terminez avec des noix concassées.