Poires chaudes avec crumble de pomme Red Love

Name: Poires chaudes avec crumble de pomme Red Love
Ingredients: 120 units.gramme Farine; 140 units.gramme Sucre brun; 2 Poudre de cannelle; 100 units.gramme Flocons d’avoine; Glace à la vanille; 100 units.gramme Beurre fondu; Chips de pomme; Crème anglaise à la vanille; Pomme Red Love; 10 units.pièces Demi-poires; Noix de muscade râpée (selon goût)

Goûtez la délice des poires chaudes avec crumble de pomme red love, un dessert savoureux pour l’automne ou l’hiver.Recette pour environ 10 desserts.

Ingrédients

120units.grammeFarine

140units.grammeSucre brun

2Poudre de cannelle

100units.grammeFlocons d’avoine

Glace à la vanille

100units.grammeBeurre fondu

Chips de pomme

Crème anglaise à la vanille

Pomme Red Love

10units.piècesDemi-poires

Noix de muscade râpée (selon goût)

Préparation

Coupez les poires caramélisées en grosse brunoise, mélangez avec la crème vanille et répartissez dans des ramequins.
Coupez la pomme (avec la peau) en petits dés fins.
Mélangez le sucre, la farine, les flocons d'avoine, la cannelle en poudre, la noix de muscade râpée et le beurre pour obtenir un crumble.
Placez au réfrigérateur pour raffermir.
Ajoutez les dés de pomme red love.
Déposez le crumble sur les poires caramélisées dans la sauce vanille.
Enfournez à 175°C pendant environ 10 minutes.
Servez avec une boule de glace vanille surmontée de chips de pomme.