België (nl)
Latte au chocolat blanc et framboise
Un délicieux latte au chocolat blanc et à la framboise.Un beau miscela (mélange) de 60% de grains d'arabica et 40% de grains de robusta, avec un arôme classique et une texture persistante, des notes de cacao et une finale douce.Ingrédients
20units.millilitreMonin sirop de chocolat blanc
15units.millilitreMonin sirop de framboise
Lait entier
Framboises
1tasse d'espresso Miscela 201
Crème fouettée non sucrée
chocolat blanc râpé
Préparation
- Versez le sirop de framboise dans le verre.
- Versez le sirop de chocolat blanc et la crème liquide non sucrée dans un siphon, insérez une cartouche et secouez vigoureusement.
- Faites mousser le lait dans un mousseur à lait, faites-le tourner et versez-le dans le verre sur le sirop de framboise.
- Laissez reposer un instant puis versez doucement l'espresso.
- Terminez avec la crème chantilly au chocolat blanc du siphon.
- Garnissez avec des framboises et du chocolat blanc râpé.
