L'IPA a été brassée extra forte et extra houblonnée pendant de longs voyages en mer, afin qu'elle puisse être bue dans les colonies. En raison de la révolution américaine de la bière artisanale, l'IPA est revenue en Europe. La Jopen Mooie Nel IPA a un goût de houblon fruité et beaucoup d'amertume en raison du houblon américain.
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