St-Louis Premium Kriek est brassée à base de bière Lambic, complétée par St-Louis Kriek Fond Tradition et des cerises Oblacinska, qui mûrissent six mois sur Gueuze. Cette bière douce à la cerise est particulièrement délicieuse par une journée ensoleillée et est idéale pour ceux qui n'aiment pas les bières lourdes.