Sommersonne est brassée avec 4 sortes de malt : orge, blé, seigle et épeautre. Cela donne à la bière son apparence ensoleillée. Pendant le brassage, des fleurs de sureau, des fleurs de tilleul et des zestes de citron sont ajoutés. Ces ingrédients confèrent un parfum estival et fleuri et une finition merveilleusement fraîche. En bref, une bière délicieuse à déguster au soleil d'été. Santé !