Une bière de blé brassée à la manière allemande, 50% de malt d'orge et 50% de malt de blé. Les deux variétés de houblon aromatique assurent une amertume subtile et agréable. La bière mousse joliment blanc, se colore en or dans le verre, est légèrement voilée et se caractérise par le parfum de clou de girofle et de banane.