Une légère note sucrée est perceptible au nez - l'alcool (8% vol. Alc) n'y est pas étranger - néanmoins, cette bière forte semble fraîche. Le goût est plein et pétillant sur la langue. Légèrement sucré (mais pas collant), une touche de fruits mûrs, mais surtout des notes de café déterminent le caractère de cette bière. La longue finale est également dominée par cette amertume.
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