Cette bière opulente est la parfaite combinaison entre des accents frais et le goût subtilement sucré-acide des cerises. Liefmans Kriek-Brut est une bière à fermentation mixte, chaque hectolitre contenant jusqu'à 13 kilogrammes de fruits ! Liefmans Kriek-Brut est un mélange parfait de Oud Bruin et de bière blonde, mûrie sur des cerises. La bière est laissée à mûrir pendant un an et demi pour que son goût sucré-acide puisse pleinement se développer. Liefmans Kriek-Brut a une couleur brun-rouge profond et une fine mousse, avec des notes de bois et d'amande. On peut clairement goûter le caractère légèrement sucré et en même temps doucement acide du fruit. Une bière de classe, et cela se remarque immédiatement.