Witte Tessel-Aar est une bière de blé à fermentation haute avec 4,9% Alc.vol. et de couleur blond clair. La turbidité nuageuse est causée par les protéines de blé. Cette bière non filtrée a un arrière-goût doucement amer et est pleine de saveur. Appréciée fraîche dans le verre de saison ou le robuste pull, la bière de blé Witte Tessel-Aar est une surprise estivale et un véritable désaltérant. L'expérience gustative du Witte Tessel-Aar est fruitée avec des notes de banane et de clou de girofle, dues à la souche de levure spéciale choisie. La saveur pleine du blé garantit que cette bière de blé de caractère a un goût de blé frais. La levure est l'un des principaux vecteurs de goût de cette bière spéciale, qui est brassée avec un peu plus de malt de blé que de malt d'orge.
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