La Chouffe déploie des notes d'agrumes en bouche. Le goût rafraîchissant et agréablement épicé rend la bière légère. Cette bière dorée avec 8° d'alcool et un goût légèrement houblonné a réussi au fil des ans à séduire les amateurs de bière du monde entier. Le goût unique a également été récompensé à plusieurs reprises.