La torréfaction lente du café et la composition de grains d'Arabica d'Amérique centrale et du Sud confèrent à ce mélange un goût délicieux, doux et rond avec un caractère légèrement épicé. Ce mélange est donc adapté à tout moment de la journée et est excellent en tant que Caffé Lungo et Espresso Americano, mais constitue également une bonne base pour un Espresso, un Cappuccino doux et un Caffé Latte léger.
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