Conservas Ortiz est une entreprise familiale sur la côte de la mer Cantabrique en Espagne, qui se consacre depuis 1891 à la fabrication traditionnelle de poisson en conserve de haute qualité. Depuis cinq générations, la famille Ortiz a développé une forte culture guidée par le respect et la passion pour la qualité, déterminée à savourer et préserver le meilleur goût que la mer a à offrir.