Avec le mélange de trois variétés de gingembre du Nigeria, de Cochin et de la Côte d'Ivoire, une bière au gingembre primée a été créée, louée tant par les gourmets que par les critiques. Pas trop sucré au goût et avec une saveur de gingembre profonde et persistante. Parfait dans un Dark 'n Stormy, un Moscow Mule ou simplement comme boisson rafraîchissante à part entière.