Conseil de préparationBENODIGDHEDEN Voor pudding (4 personen) - 100 g Koopmans Tarwegriesmeel Naturel - 1 L melk - 75 g suiker. Voor pap (4 personen) - 80 g Koopmans Tarwegriesmeel Naturel - 1 L melk - 45 g suiker KEUKENGEREI - Steelpan - Garde of lepel -Puddingvorm of dessertschaaltjes. BEREIDINGSTIJD Kooktijd: ± 3 minuten, Afkoeltijd: ± 2,5 uur. BEREIDINGSWIJZE GRIESMEELPUDDING 1. Breng de melk aan de kook. 2. Meng 100 g griesmeel met 75 g suiker. 3. Strooi het mengsel al roerend in de kokende melk. 4. Laat het geheel ca. 3 minuten al roerend zachtjes doorkoken. 5. Schenk de pudding in een met koud water omgespoelde puddingvorm of in dessertschaaltjes. 6. Laat de pudding afkoelen (half uur buiten de koelkast, vervolgens 2 uur in de koelkast). 7. Stort de pudding op een plat bord. 8. Garneer de pudding bijvoorbeeld met verse vruchten, vruchtensaus of amandelen (bijv. van Dr. Oetker). BEREIDINGSWIJZE GRIESMEELPAP 1. Breng de melk aan de kook. 2. Meng 80 g griesmeel met 45 g suiker. 3. Strooi het mengsel al roerend in de kokende me