Le Perlcouscous Soubry sont de petites billes de blé avec une saveur pleine et douce. Tout comme les pâtes, ils doivent être cuits dans l'eau pour rester al dente. Avec un peu de créativité, vous pouvez utiliser cette pâte dans des directions infinies, comme par exemple dans un amuse-bouche, une entrée ou un plat principal, une salade froide ou un accompagnement et même dans des soupes et des desserts.
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