Cette chapelure jaune fine est parfaite pour paner la viande, le poisson ou les légumes. Elle assure une croûte croustillante dorée et une saveur riche. Idéale aussi bien pour les cuisines professionnelles que pour un usage domestique. À conserver dans un endroit sec.
Température maximale de conservation20 ºC
Energie (kJ)1497
Energie (Kcal)353
Protéines (gramme)10,8
Glucides (gramme)73,5
- dont sucre (gramme)4
Graisse (gramme)1,1
- dont saturé (gramme)0,1
Graisse monoinsaturée (gramme)0,1
Graisse polyinsaturée (gramme)0,8
Fibres (gramme)3,1
Sel (gramme)1
Polyols0
GlutenAvec
Marques de qualitéHalal, Vegetarian, Vegan, Kosher