Un rub délicieux. La saveur va de l'umami au bœuf riche, puis origan chilien et le rouge profond du paprika fumé, sans oublier la muscade et la poudre de sauce soja pour un plaisir ultime. Délicieux sur tous les morceaux de bœuf, mais essayez une poitrine de bœuf cuite lentement pour quelque chose de spécial.
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