Le mélange quinoa 3 couleurs (blanc, rouge et noir) est aussi sain que le quinoa ordinaire : sans gluten et riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Avec son apparence colorée et sa préparation rapide, c’est un choix nourrissant et attrayant pour tout menu. Inspiration : un ragoût chaud aux lentilles et à la citrouille ou un burger de quinoa fait maison.
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