Conseil de préparationBenodigdheden: per 50g mix (4 pers.) 250g mie, 200g in dobbelsteentjes gesneden varkens- of kipfilet, 4 eieren, 2 eetlepels olie. Bereiding: Bereid de mie volgens bereidingswijze. Verhit de olie, voeg de eieren toe en blijf roeren tot ze gestold zijn. Braad het vlees. Voeg de mix toe en roer alles goed door. Voeg de gekookte mie toe en meng het geheel al bradend.