Le tahini est fabriqué à partir de graines de sésame grillées et décortiquées. Indispensable dans, par exemple, le houmous ou le baba ganoush.
Conseil de conservation après ouvertureStore in a cool and dry place. Refrigerate after opening
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation40 ºC
Conseil de préparationAdd water to a desired quantity of tahini. Stir, adding lemon juice and salt, to a creamy consistency. Add pepper and garlic to taste. Garnish with parsley.
Energie (kJ)691
Energie (Kcal)62
Protéines (gramme)23,07
Glucides (gramme)10,78
- dont sucre (gramme)0,8
Graisse (gramme)61,42
- dont saturé (gramme)9,86
Graisse monoinsaturée (gramme)23,97
Graisse polyinsaturée (gramme)27,50
Fibres (gramme)1,3
Sel (gramme)4
SésameAvec
Marques de qualitéKosher
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Pâte de tahini
Nous avons créé une variante du böregi traditionnel. Nous avons roulé de la pâte Brick en forme de cigare avec une garniture au fromage et des betteraves fumées.
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