Rode shisokruiden

Rode Shisokruiden, ook bekend als perilla, zijn een aromatisch en veelzijdig ingrediënt uit de Japanse keuken. Deze kruiden hebben een unieke, kruidige smaak met subtiele tonen van munt en basilicum. Ze worden vaak gebruikt om rijstgerechten, sushi, salades en pickles op smaak te brengen. Naast hun heerlijke smaak voegen rode shisokruiden ook een prachtige kleur toe aan gerechten.