Galantino a une passion pour la fabrication d'huile d'olive. Une sélection personnelle des meilleures olives est transformée par pressage à froid. Le Gran cru Corantina a une couleur vert vif avec des reflets dorés, un arôme intensément fruité avec des notes d'artichaut. En bouche, beaucoup de fruit, mais aussi des notes marquées d'amande et d'herbes.
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