Lave-vaisselle eco+ eau dure est un détergent liquide pour lave-vaisselle innovant, hautement concentré, écologique, adapté à tous les degrés de dureté de l'eau. Le détergent est respectueux de l'environnement et non toxique. Il est adapté à une utilisation dans tous les lave-vaisselle professionnels à cuve unique et est efficace pour des duretés d'eau allant jusqu'à 10 °dH. Il élimine toutes les salissures courantes de la vaisselle, des couverts, des verreries, des casseroles, des poêles et d'autres matériaux de cuisine.
Le produit ne contient pas d'acides minéraux, pas de lessive, pas de phosphate, phosphonate, eau de Javel chlorée, NTA ou EDTA.
Les détergents pour lave-vaisselle Ecologiq sont utilisés uniquement avec un équipement de dosage spécial Smart Dosing Technology. Celui-ci est installé, réglé et entretenu par les spécialistes de l'équipe de service technique.
La combinaison d'alcalinité, d'activité enzymatique et de décomposition des molécules de saleté conduit à une vaisselle ultra-propre et à l'élimination des odeurs indésirables, des tuyaux propres, des séparateurs de graisse et des réservoirs.