Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Presa Secreto Flaches Fleisch Iberico

Plus d'inspiration

Secreto ibérique

Nos chefs raffolent des meilleurs plats grillés au barbecue.

Van der Zee

30136246

Presa Secreto Flaches Fleisch Iberico

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
30136246

par kilogramme

par pièce à 0,9 kg

Secreto signifie secret; la viande est cachée entre les parties grasses dans le filet de porc. La coiffe de l'épaule contient beaucoup de graisse intramusculaire et cela ressort particulièrement lorsqu'on grille le Secreto.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Concept de viandePorc ibérique

Morceau de viandeSecreto

Energie (kJ)1292

Energie (Kcal)312

Protéines (gramme)16,88

Graisse (gramme)27,15

- dont saturé (gramme)11,06

Graisse monoinsaturée (gramme)13,62

Graisse polyinsaturée (gramme)2,47

Van der Zee

Presa Secreto Flaches Fleisch Iberico

Description

Stocker

Viande

Nutriments