Vitender est de la viande de veau avec une saveur caractéristique, unique et douce et une légère morsure. Elle est pauvre en cholestérol et riche en vitamines et minéraux. Le régime alimentaire des veaux Vitender consiste dans les premières semaines en du lait de veau. Ensuite, l'alimentation est principalement composée de fourrage varié. Cela, combiné aux soins optimaux des veaux, conduit à une délicieuse viande de veau rosé. Vitender est facile à digérer et simple à préparer, ce qui le rend adapté à tout menu. Les veaux ont au maximum huit mois. Vitender a une texture distinctive par rapport à la viande de veau normale.