Vitender est de la viande de veau avec un goût caractéristique, unique, doux et une texture légère. Il est pauvre en cholestérol et riche en vitamines et minéraux. L'alimentation des veaux Vitender consiste dans les premières semaines en du lait de veau. Ensuite, l'alimentation est principalement composée de fourrage varié. Cela, combiné avec le soin optimal des veaux, donne une délicieuse viande de veau rosée. Vitender est facile à digérer et simple à préparer, ce qui le rend adapté à tout menu. Les veaux ont au maximum huit mois. Vitender a une texture distinctive par rapport à la viande de veau normale.