Vitender est de la viande de veau avec un goût caractéristique, unique, doux et une texture légèrement ferme. Elle est pauvre en cholestérol et riche en vitamines et minéraux. Le régime alimentaire des veaux Vitender se compose de lait de veau pendant les premières semaines. Ensuite, l'alimentation consiste principalement en un fourrage varié. Cela, combiné à des soins optimaux des veaux, conduit à un délicieux veau rosé. Vitender est facile à digérer et simple à préparer, ce qui le rend adapté à tout menu. Les veaux ont au maximum huit mois. Vitender a une texture distinctive par rapport au veau normal.
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