Boule de rumsteck de bœuf hipp hanging

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
30317790

par kilogramme

par pièce à 0,2 kg

Rond de bœuf portionné d'environ 150 grammes, découpé dans la noix de la cuisse. Grâce à une maturation « hip hanging » sur l'os de la hanche, la viande est étirée et particulièrement tendre.

Température maximale de conservation7 ºC

Morceau de viandeBifteck de pointe de culotte

Energie (kJ)500

Energie (Kcal)118

Protéines (gramme)23,80

Glucides (gramme)0,00

- dont sucre (gramme)0,00

Graisse (gramme)2,60

- dont saturé (gramme)1,10

Sel (gramme)0,15

Van der Zee

Boule de rumsteck de bœuf hipp hanging

Description

Stocker

Viande

Nutriments