Filet de bœuf de viande de bœuf irlandais. Le filet de bœuf se trouve dans le dos du bœuf et est un morceau de muscle très tendre avec peu ou pas de marbrure. Chez HANOS, vous trouverez une large gamme de viande de bœuf irlandaise. Ces bœufs fournissent une viande qui est exceptionnelle en texture et en goût.