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Entrecôte De Bœuf 2-Pièces Irlande | HANOS Grossiste Horeca
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Entrecôte De Bœuf 2-Pièces Irlande
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Inspiration
Horeca Concept - Wereldse keukens - Verenigd Koninkrijk
Van der Zee
30325550
Entrecôte De Bœuf 2-Pièces Irlande
Emballage
1 kilogramme
Numéro d'article
30325550
par kilogramme
par pièce à 4 kg
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Détails du produit
Inspiration
Description
Le steak qui en est découpé s'appelle entrecôte. Il se caractérise par la bande de graisse et la chair ferme.
Stocker
Température maximale de conservation
7 ºC
Viande
Morceau de viande
Faux-filet
Nutriments
Energie (kJ)
808
Energie (Kcal)
194
Protéines (gramme)
19,5
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
12,9
- dont saturé (gramme)
6
Sel (gramme)
0,15
Characteristics
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