Rib Eye de bœuf nourri aux céréales d'Uruguay. Le ribeye de bœuf provient du dos de l'animal et est un morceau de viande connu avec un petit œil de graisse. C'est une viande incroyablement tendre avec un beau persillage. Le ribeye peut être préparé à la perfection en cuisson saignante pour obtenir un résultat savoureux.
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