Gegaard op lage temperatuur voor zo'n 14,5 uur op authentieke Amerikaanse smokers waarbij gebruik is gemaakt van appelhout. Dit levert een kenmerkende, geraffineerde rooksmaak op.
Bewaaradvies na openenNa openen gekoeld bewaren
Minimale bewaartemperatuur-25 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
Energie (kJ)1012
Energie (Kcal)241
Eiwitten (gram)36
Koolhydraten (gram)3
- waarvan suiker (gram)2,8
Vet (gram)9,6
- waarvan verzadigd (gram)4
Zout (gram)1,4
AardnotenZonder
EiZonder
GlutenZonder
LupineZonder
MelkZonder
MosterdZonder
NotenZonder
SchaaldierenZonder
SelderijZonder
SesamZonder
SojaZonder
VisZonder
WeekdierenZonder
Zwavel en sulfietenZonder
IngrediëntenRundvlees (98%), suiker, zout, specerijen, koolzaadolie, rook.
*kwantitatieve ingrediëntendeclaratie op basis van grondstoffen.
Nederlands
Deutsch
English
Français