La saucisse est de la viande hachée, souvent mélangée avec des épices et d'autres ingrédients, et emballée dans une enveloppe. Il existe de nombreuses variétés, comme la bratwurst, la saucisse sèche et le chorizo.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Morceau de viandeSaucisse
Energie (kJ)978
Energie (Kcal)235
Protéines (gramme)15,9
Glucides (gramme)4,6
- dont sucre (gramme)0,17
Graisse (gramme)16,1
- dont saturé (gramme)6,1
Sel (gramme)3,07
SojaAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Frankfurter Avec Lard 200Gr
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