Le guanciale est une charcuterie italienne à base de joue de porc, séchée à l'air et pleine de saveur. Souvent utilisé dans les pâtes comme la carbonara ou dans les ragoûts.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Energie (kJ)2293
Energie (Kcal)556
Protéines (gramme)12
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)57
- dont saturé (gramme)20
Sel (gramme)3,9
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Guanciale In Postzegels Gran Brianza
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