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Capocollo 1/4 0,75 Kg | HANOS Grossiste Horeca

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Capocollo 1/4 0,75 Kg

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Gran Brianza

31146117

Capocollo 1/4 0,75 Kg

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
31146117

par kilogramme

par pièce à 0,8 kg

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Détails du produit

Le capocollo est fabriqué à partir de l'échine d'un porc. La viande est désossée et frottée avec du sel, des épices et du poivre.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Energie (kJ)1280

Energie (Kcal)308

Protéines (gramme)29

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)22

- dont saturé (gramme)10

Sel (gramme)3,6

Gran Brianza

Capocollo 1/4 0,75 Kg

Description

Stocker

Nutriments