Les porcs Livar du Limbourg n'ont rien à envier aux meilleurs porcs élevés en plein air d'Espagne ou d'Italie. L'interaction unique d'un mélange de céréales, de races uniques et de la recherche de nourriture en plein air fait de la viande de Livar un produit particulier. Les charcuteries sont fabriquées à partir de viande de porc maturée et marbrée. La graisse confère aux charcuteries Livar un goût naturel et plein.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Energie (kJ)744
Energie (Kcal)178
Protéines (gramme)20,76
Glucides (gramme)1,32
- dont sucre (gramme)0,72
Graisse (gramme)9,97
- dont saturé (gramme)3,76
Sel (gramme)2,24
LaitAvec
Cuisinez intelligemmentFair trade
Marques de qualitéKook Bewust, Better Life label 3 stars
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