Het unieke samenspel van een melange van granen, unieke rassen en het scharrelen in de buitenlucht maakt Livarvlees tot een bijzonder product. De vleeswaren van Livar worden gemaakt van rijp en met vet doorregen varkensvlees. Door het vet krijgen de Livar vleeswaren een natuurlijke en volle smaak; heerlijk sappig en mals.