Deze Gandaham uit West-Vlaanderen, België, heeft een zachte smaak en een droogtijd van minimaal 9-12 maanden. De ham is helderrood van kleur. Gemaakt van slechts drie ingrediënten: varkensvlees, zeezout en tijd. De naam “Ganda” verwijst naar de oud-Keltische naam van Gent.
Nederlands
Deutsch
English
Français