Notre filet de poitrine de poulet provient d'agriculteurs et d'ateliers de découpe néerlandais, où le poulet est élevé, abattu et transformé avec le plus grand soin. Les filets individuels avec filet intérieur pèsent au maximum 300 grammes et sont autant que possible débarrassés des bords gras. Ainsi, notre poitrine de poulet est un beau morceau de viande maigre avec de hautes valeurs nutritionnelles. En raison de son goût neutre, la poitrine de poulet se prête très bien à la marinade avec des herbes et de l'huile. La viande convient pour la cuisson à la poêle, au grill ou pour une utilisation dans un plat au wok ou au four.
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