Ce produit de substitution de protéines convient à diverses applications, y compris les biscuits aux amandes, les biscuits, les meringues, la mousse au chocolat et même la mayonnaise. Il est idéal pour les végétariens et les végétaliens. Chaque sachet contient 10 grammes de poudre, ce qui équivaut à environ 2 blancs d'œufs.