Un gâteau en plaque robuste et bien garni est un atout pour toute gamme de pâtisseries. Ces gâteaux en plaque sont dotés de garnitures riches et fraîches. Ils sont cuits au four puis immédiatement congelés pour préserver une fraîcheur maximale. Un paquet suffit pour au moins 35 portions. Du réfrigérateur, ils peuvent être servis frais jusqu'à 14 jours.
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