Groene asperges groeien boven de grond en krijgen hun karakteristieke groene kleur van zonlicht. Ze hebben een sterkere en kruidigere smaak dan witte asperges. Veelzijdig in bereiding: koken, stomen of lekker grillen in een pan. Ook is het leuk om de asperges te verwerken in bites.
Nederlands
Deutsch
English
Français
