La Bean Blossom est une fleur violette décorative avec un arôme doux de haricot et une texture croquante au cœur. Elle se marie bien avec des plats d'été à base de poisson, de fruits de mer, de veau et de volaille. Mais aussi avec des légumes d'été, des plats aux influences fruitées et épicées, et des plats végétariens. Utilisez la Bean Blossom en combinaison avec des desserts ou du chocolat pour une touche distinctive.